坚持匠心美食和门店焕新 必胜客中国第3000家店开业 今日视点

6月16日，必胜客中国第3000家门店在河北秦皇岛蔚蓝海岸上正式亮相，这是必胜客深耕中国33年的重要里程碑。1990年，必胜客进入中国，首店落户北京，作为中国最大的西式休闲餐饮品牌，必胜客已进驻全国600多个城镇。

百胜中国首席执行官屈翠容女士(Joey Wat)表示，“3000家店这个数字，不仅是开店的里程碑，更标志着33年来必胜客深耕中国的决心。今天的里程碑离不开持续的创新，无论是菜单创新，科技创新，还是餐厅模式的创新。我们相信，在中国，必胜客还有巨大的增长潜力，我们将致力于开拓门店，促进品牌蓬勃发展。”

作为旅游打卡地的“新地标”，这家面朝大海，全新打造的度假风设计主题餐厅，全玻璃透明的餐厅外观不仅将悠闲浪漫的氛围拉满，还全方位的展现出一个绿色互动体验空间，倡导消费者一起拥抱低碳生活，共创可持续生活方式。

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该餐厅采用了多项低碳环保技术，包括Low-E玻璃幕墙、人体感应风幕，VTA系统等，在为顾客提供舒适用餐环境的同时，进一步提升了能耗管理效率。此外，响应循环经济的号召，餐厅的装修和布置中大量使用了可再生材料，包括使用循环再生的塑木替代实木做餐桌椅和地面，采用由矿山尾矿回收制成的工业新型环保陶瓷砖，以及用再生环保纤维制作抱枕。

此外，餐厅中每天产生的咖啡渣还被收集起来，为餐厅的绿植提供养分。通过将低碳理念融入点滴细节，必胜客利用其里程碑式的3000家门店，增进公众对 “低碳环保”生活的意识。值得一提的是，除了低碳环保，餐厅还倡导绿色消费观念，“珍惜粮食”、“反对浪费”的温馨提示在餐厅处处可见。

必胜客品牌总经理蒯俊先生表示，“从第一家北京东直门餐厅到如今遍布全国的3000家餐厅，33年来，必胜客植根中国，受到了消费者的喜爱与支持，相信必胜客将继续在中国市场蓬勃发展！”

据悉，33年来必胜客不断推陈出新，除了巩固“比萨专家”的地位，还顺应消费趋势，不断拓展牛排，小食，甜品等消费者钟爱的产品品类。必胜客2023年全新菜单带来24款全新菜品，覆盖9大品类，包括孜香羊肉草原比萨、那不勒斯式肉丸意面、麻酱鸡丝意面、奶香芝士菠萝卷、卡曼橘暴打柠檬等，为消费者带来升级的味觉体验。

伴随3000家店开业，必胜客全国门店上线了“69元两件”感恩消费者回馈活动，并宣布必胜客“经典沙拉吧”将于6月-9月在全国33家餐厅再次回归。

此外，必胜客还打造了非遗文化主题餐厅、悦读食光主题餐厅、游戏主题餐厅、宠物友好主题餐厅等，给消费者不断带来新鲜好玩的用餐体验。

文/北京青年报记者 李佳

编辑/彭小菲

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