章鱼小丸子做法及配方图解 章鱼小丸子做法及配方

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  • 2023-04-30 12:14:00

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1、1.模具放在炉灶上,开大火加热,每个小孔都刷上油2.转小火(新手最好把火开最小。

2、以免来不及),在每个孔内倒入调好的面糊(低筋面粉200g、冷水200ml、味淋(糯米酒)10g、生抽10g、鸡蛋2个、泡打粉1/2小勺,所有材料放一起。


(资料图)

3、用打蛋器搅匀即可)约7-8分满,然后每个孔内撒入洋葱、章鱼丁、卷心菜丁3.再倒入面糊,要满一点。

4、这时火可以稍微开大点,用竹签沿边上戳下去,往上顶顶看。

5、是否能翻半身4.全部翻好半身后,翻全身,把每个小丸子形状规整一下。

6、表面刷点油5.依次翻身,至小丸子表面金色即可1.模具放在炉灶上,开大火加热。

7、每个小孔都刷上油2.转小火(新手最好把火开最小,以免来不及),在每个孔内倒入调好的面糊(低筋面粉200g、冷水200ml、味淋(糯米酒)10g、生抽10g、鸡蛋2个、泡打粉1/2小勺。

8、所有材料放一起,用打蛋器搅匀即可)约7-8分满,然后每个孔内撒入洋葱、章鱼丁、卷心菜丁3.再倒入面糊。

9、要满一点,这时火可以稍微开大点,用竹签沿边上戳下去。

10、往上顶顶看,是否能翻半身4.全部翻好半身后,翻全身。

11、把每个小丸子形状规整一下,表面刷点油5.依次翻身,至小丸子表面金色即可。

相信通过章鱼小丸子做法及配方这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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