美国生猪今日价格,为什么要比国内低那么多?
- 网易新闻
- 2020-08-18 16:15:00
猪肉价格“飞天”一年之后,终于在今年年初的时候有了回落的迹象。在大多数人看来,猪肉价格之所以高,是因为去年非洲猪瘟的影响,但是随着猪肉产能逐渐恢复,猪肉的价格就会回到当初的“十元猪”,但是没成想,好不容易等来了猪肉价格稍稍回落,还没等着过过瘾,猪肉的价格又上去了。后半年的节假日也非常多,猪肉价格想要降回来恐怕是有一定难度的。而目前,猪肉价格又飙升到了66元一公斤,百姓更加吃不起了!
那么国外的猪肉价格相对来会所要比中国划算很多,进口猪肉的价格几乎要比国内便宜一半还要多。那么为什么不选择进口国外的猪肉呢?其实今年上半年我国进口猪肉就已经有了1.5倍的增长,尽管这样,依旧还是难以满足国内市场的需求。那么国外的猪肉价格为什么要比国内低那么多呢?
1·饮食习惯不同
中国人是比较喜欢吃猪肉的,但是国外人就会更加喜欢食用牛羊肉,他们会认为猪肉的脂肪含量过高,多食用对于身体健康无益。不同的食物根据不同国家的需求关系不同,在不同国家的价格也是不一样的。就好比去日本吃海鲜自助,他们会告诉你这样吃不划算,应该多吃点水果,在中国,西瓜都是一整个一整个买,但是在日本能买得起一块西瓜的家庭,一般都是比较“小康”的家庭了。而猪肉同样也是这个道理,在中国,猪肉的需求量大,但是产量在某些时间段可能是跟不上的,就会导致猪肉价格比其他国家要贵一些。
2·国外规模化养殖成本低
中国劳动力比较多,像是美国,虽然国土面积大,但是劳动力短缺,很难说专门安排一些人去养猪。也正是这样的原因,导致美国的自动化技术比较高,自动投食、自动喂水,包括对于粪便的处理都是比较自动化的。美国很多养猪场都使用了粪浆热能回收系统,也就是说在猪排出的粪便中提炼出燃料以供热能,既能非常好的解决猪粪处理问题,又能达到节约成本的目的。
肯定会有人说,这么高级的仪器和系统,搞一套下来就不少花钱,人工成本相比之下,也并不算高。但是如果是规模养殖就不同了,一下几万头甚至几百万头,这样的一套体系就有效降低了成本开支。
相同的道理,美国不仅在养殖业方面自动化程度比较高,在种植业方面也是同样的。大豆、玉米等农作物的种植都是比较自动化的,而这些为养殖业提供了很好的基础:饲料比较便宜。而想一下国内的养猪行业,往往越是在这种时候,猪饲料的价格也就更贵,成本升高,加上“猪瘟”难以得到有效控制,成本上涨,销售价格自然上涨。所以中国的养殖业还有很长的路要走,尤其是对于需求量巨大的本国来说,养殖业更需要有更大的进步!
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