出门游玩饮食健康很重要 疾控中心专家支招→

  • 厦门日报
  • 2023-04-29 22:24:04


(资料图片)

“五一”假期已至,很多市民都选择了出游,但不少人在出门旅游时,都会遇到这样尴尬的情况——兴冲冲跑到外地,还没开始玩就开始上吐下泻。市疾控中心专家告诉记者,这种情况通常被称为“水土不服”,其实不完全准确,所谓“水土不服”有一个更加专业的学名,叫作“旅行者腹泻”。

“水土不服”是感染了病原体

何为“旅行者腹泻”?很多年以前,西方医学家就发现,从发达地区前往发展中地区旅游或工作的人,有40%~60%都会拉肚子,于是他们就把这种旅行期间或旅行后出现的腹泻(每天3次及以上大便未成形),称为“旅行者腹泻”,除了腹泻以外,还可伴有或不伴有发热、腹痛、腹胀、呕吐等症状。旅行者腹泻是一种自限性疾病,多数患者3~5天可以得到缓解,但也有少部分患者症状持续时间可超过1个月,这可能是由寄生虫感染导致的。

专家表示,虽然我们常说“水土不服”,但其实,旅行者腹泻的病因与水、土、气候等环境因素的关系不大,而是因为不洁饮食,或是环境接触,感染上了各种病原体,包括细菌、病毒和寄生虫等。其中,细菌感染是最常见的病因,绝大多数旅行者腹泻由细菌引起,以肠产毒性大肠杆菌最为常见。病毒感染以轮状病毒和诺如病毒为主。由寄生虫导致腹泻的情况要比细菌、病毒少见一些,但在卫生条件比较差的地区,感染寄生虫的概率会更高。

注意饮食健康和个人卫生很重要

市疾控中心专家提醒:旅行者腹泻的致病菌很容易通过口腔摄入食品、水或其他物品而进入人体,所以注意饮食健康和个人卫生至关重要。市民要做到:

(1)尽量避免生食、生水。尽量选择瓶装水、滤水设备过滤出的水或煮开的水;水果要用干净的水冲洗干净,并甩干表面的残余水,或者去皮后食用;避免食用路边摊,尽量选择煮熟或煮沸后的食物。

(2)饭前便后勤洗手。

(3)合理规划旅游行程,需要有充足的休息时间,避免过度疲劳。

(4)如果在旅行途中发生腹泻、呕吐等,症状严重时,请尽快去正规医院就诊。

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