邯郸市市场监管局强化检测提升食品安全工程 不合格率1.97%

邯郸市市场监管局今年实施强化检测提升食品安全工程，加大抽检力度，上半年完成食品抽检2万余批次，发现不合格产品398批次，不合格率1.97%。

该市将强化检测提升食品安全工程列为2022年10项民生实事之一，明确全年食品抽检要达到4.4批次/千人的目标，要求监督抽检任务完成率、信息公示率、不合格食品核查处置率均达到100%，并将此项工作纳入市对县食品安全考核内容。抽检以学校(幼儿园)食堂及配餐公司、餐饮服务单位、食用农产品批发市场、农贸市场、城乡接合部等为重点区域，共涉及29个食品大类。不合格率较高的为餐饮食品、食用农产品、炒货及坚果制品、肉制品，不合格项目主要是大肠菌群、农药残留、食品添加剂、过氧化值。

针对检出的不合格样品，该市属地市场监管部门依法依规开展了核查处置，督促有关生产经营企业迅速下架、召回，严控产品风险，并向社会公布监督抽检结果和核查处置信息。对涉嫌犯罪的，依法移交公安机关处置。(乔宾娟)

关键词： 邯郸市市场监管局 强化检测提升食品安全工程 不合格食品核查处置率 加大抽检力度