在长沙千年湘菜全国巡回展上 厨师烹饪还原100道模型菜
- 中国新闻网
- 2021-03-16 14:32:56
火红的剁椒鱼头、多彩的小炒黄牛肉、经典的毛氏红烧肉……2月5日,在长沙千年湘菜全国巡回展上,满满摆了两大桌子各100碗色香味俱全的湘菜,吸引了不少目光。这两桌菜乍看起来没什么不同,但其实一桌是巡展的模型菜,另一桌则是现场烹饪出来的真菜。
图/厨师将百道模型菜烹饪还原
火红的剁椒鱼头、多彩的小炒黄牛肉、经典的毛氏红烧肉……2月5日,在长沙千年湘菜全国巡回展上,满满摆了两大桌子各100碗色香味俱全的湘菜,吸引了不少目光。这两桌菜乍看起来没什么不同,但其实一桌是巡展的模型菜,另一桌则是现场烹饪出来的真菜。
图/厨师将百道模型菜烹饪还原